阮福《普洱茶记》区区800余字,为什么会有那么大的影响?
1、詹英佩在其著作《普洱茶原产地西双版纳》中探讨了史书为何记载普洱不产茶的问题。1826年,阮福在《普洱茶记》中提到普洱不产茶,尽管阮福是否亲自到过普洱尚无定论,但《普洱府志》同样记载了这一信息。
2、阮福《普洱茶记》上有“普洱古属银生府,则西番之用普茶,已自唐时”的记载。这是第一篇详细记述普洱茶的文献。
3、清代嘉庆四年,著名茶叶著作《滇海虞衡志》记载,数十万人进入山区制作茶叶,茶叶被收买运往各地,成为重要的经济支柱,影响着国计民生。阮福在《普洱茶记》中提及普洱茶名扬天下,味浓而酽,尤其受到京城的重视。
4、景谷的普洱茶历史上以采制晒青茶为主,其采收方式多以季节命名。据清代阮福《普洱茶记》所载:“二月采蕊极细而白,谓之毛尖,以作贡茶;采而蒸之揉为茶饼,其叶少放而犹嫩者名芽茶;采于三四月者名小满茶:采于六七月者名二水;采于八九月者名谷花。
5、讲清古法这件事,首先回到我们的第一定律:原料+工艺+仓储,三要素成就了普洱茶。分析问题,自然也要从这几方面着手。
6、在清代,普洱贡茶的制作过程严谨,只有经过严格选材和工艺的名号老号才能生产出符合规格的贡茶。例如,阮福在《普洱茶记》中提到,只有上等野生大叶乔木的芽尖才用于制作进贡的皇家普洱,民间所购的则品质逊色。随着时间的推移,真正的皇贡普洱茶愈发珍贵,而坊间的仿制品往往名不符实。
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尊姓大名:阮泺权,各字笔画1122。阮 天格:13(火)泺 人格:31(木)权 地格:41(木)总格:53(火) 外格:23(火)【阮】ruǎn ,12画,字意:字库中没有此字的姓名学解释。【泺】luò ,19画,字意:自在乐天,自成家业,中年劳或奔波,晚年吉祥。
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